雑記ブログ、ときどきAmazon

北海道の人気土産メーカーで発生したアレルギー表示漏れ問題。卵白を含む和菓子に表示がなく、消費者が健康被害を訴える事態に。企業は謝罪と回収を進める一方、制度の不備や再発リスクも浮き彫りに。食品表示の本質と今後の課題を掘り下げます。 アレルギー表記漏れ問題再発リスクも浮き彫りに 広告の下に記事の続きがあ…