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鶏レバ刺しで食中毒 郡山の焼肉店に営業停止処分カンピロバクター感染
福島県郡山市の焼肉店「焼肉 ふざん」で鶏レバ刺しを食べた男女2人がカンピロバクターによる食中毒を発症。市は店舗に対し2日間の営業停止処分を科しました。法的規制のあいまいさと、食文化としての「レバ刺し」の価値が再び問われています。安全と自由のはざまで、私たちは何を選ぶべきか――。 鶏レバ刺しで食中毒 広告の…
