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抹茶ブームで煎茶が消える日 黒い茶畑と煎茶高騰の裏側
SNSと海外市場で広がる「抹茶ブーム」が、京都・和束町の茶畑を静かに変えつつある。黒い遮光ネットに覆われた風景の裏で、煎茶の供給は減少し価格は高騰。文化と経済のはざまで、私たちは何を選ぶべきか――。変わりゆく茶業の現場を追った。 抹茶ブームで煎茶が消える黒い茶畑と煎茶高騰の裏側 広告の下に記事の続きがあり…