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静岡を抜いた「かごしま茶」 機械化と抹茶ブームが起こした逆転劇
鹿児島が2024年、荒茶生産量で初の日本一に。65年間首位を守った静岡を抜いた背景には、平坦地での機械化、共同経営モデル、そして抹茶ブームを捉えたてん茶生産の拡大がありました。 静岡を抜いた「かごしま茶」 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 2024年、日本茶の歴史に大きな転機が訪れました。65年間“お茶王国”…
