1465年創業、京都の老舗そば店「本家尾張屋」が2025年10月8日に発表。2026年1月11日をもってそば店を長期休業、菓子製造販売も終了へ。屋号を残し、濃縮だしや乾麺などで味の継承を模索中。 京都「本家尾張屋」そば店が長期休業へ 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 京都市中京区の老舗そば店「本家尾張屋」は、2025…