北海道稚内市の回転寿司「花いちもんめ」は、後継者不足で廃業の危機に直面していた。2025年11月、札幌海鮮丸（まん福HDグループ）が事業を譲り受け、「日本最北端のすしブランド」として再出発。地元の味を未来へつなぐ取り組みと、その舞台裏を一次報道に基づき詳しく解説。 日本最北端の回転寿司「花いちもんめ」再出発…