1987年創業の外食企業フーディアム・インターナショナル（静岡県沼津市）が、2025年11月6日に東京地裁へ自己破産を申請。焼き鳥居酒屋「串特急」などを展開してきた同社の歩みと、物価高・人件費上昇に揺れる外食業界の実情を整理します。地域チェーンが直面する転換点とは。 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ フー…