銀座の老舗和菓子店「木挽町よしや」で、訪日客による予約商品の無断キャンセルが続いている問題を紹介。手作りどら焼きの消費期限、連絡がつかない背景、小規模店ならではの負担と今後の課題を、事実に基づいてわかりやすく解説します。 銀座の老舗和菓子店無断キャンセルが急増 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ …