“学校給食、米飯の日でも牛乳が出てくるのはいかにも変だ。正しい和食を取り戻そう”と繰り返し訴える者がいる。地方自治体の長たちだ。しかしそこには文化とはまったく異なった理由がある。
（写真：フォトAC） 記事 【教育会議】教員の働き方改革について意見交換 給食の改善策も議論 福岡市長「既成概念を壊す」（2025.10.27 FBS福岡放送ニュース） news.ntv.co.jp 福岡市で27日、定例の教育会議が開かれました。教員の働き方改革や給食の質向上について意見が交わされました。 （中略） 学校給食の質向上につ…
