「めざし」・しりとりの思い出・82…

ウチでは便宜上、これも「めざし」と呼んでいます。 本来は、いわしなどを焼く際に、目の辺りに串を刺して焼いたことから、この名があります。 これは、巨匠の手作りで、フライパンで炒って、作るらしいですよ。 朝食に供されますね。 ミネラル、カルシウムが豊富です。 でも… 歯に、刺さるんですよね… 実は、大きな穴が開…