「ドリア」・しりとりの記憶・11…

本当は、11は「ドア」だったんですが、ダブりが発見されたので… “リ”を加えて、「ドリア」で、再アップします。 ドリアと言えば、サイゼリア? ミラノ風ドリアですね。 看板メニューだそうですよ。 ドリアは、ピラフの上にベシャメルソースをかけて、焼いたものだそうです。 ベシャメルソースは、小麦粉とバターで作ったル…