K's MENU Note

最近、よく出るウイスキーがある。 それがこの「知多」 ハイボールでの注文が主流で、山崎や白州より出ている印象だ。 ウイスキーを簡単に分類すると… 「大麦麦芽」のみを原料として、単式蒸留器で蒸留する「モルトウイスキー」 コーン等の「雑穀」を原料に、連続式蒸留器で蒸留する「グレーンウイスキー」 そして、 「ひ…