昨今は「ビール離れ」が叫ばれている。ビール類の出荷は12年連続で前年割れ。店では「生ビール」はよく出るが、以前より減っている気がする。そんな中で比較的よく出るのが、ビールを使ったカクテル。一般的なビア・カクテル一番出るのは、やはり「シャンディーガフ」ビールとジンジャーエールのカクテル。ビール…

K's MENU Note

『ビア・カクテル』定番から変わり種まで。