K's MENU Note
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『シュリヒテ・シュタインヘイガー』風味豊かなジン。
今回はちょっと変わったジンを紹介する。 「ジン」というとイギリスで造られる「ロンドン ドライ・ジン」が有名。 キレの良い、ドライでクリアな味が特徴。 今回紹介するのは、西ドイツのシュタインハーゲン村で造られているジン。 アルコール度数38%。 陶器のボトルが印象的。 ドライ・ジン特有の「切れ」というものは皆…