今回はブランデーベースのカクテル。【スタンダードな処方】 Brandy 30ml Cointreau 15ml Lemon Juice 15ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。この比率（2 : 1 : 1）のカクテルは数多く「サイドカータイプ」なんて呼ばれたりする。使うのはこちら。ちなみに… このブログでも何度か登場したバーテンダー上田和夫氏の…

K's MENU Note

『サイドカー』ブランデーベースの代表的カクテル。