『ゆきの美人』夏でも「しぼりたて新酒」が味わえる。爽やかでフレッシュな一本。

K’s MENU Note 秋田『ゆきの美人』 今年の梅雨は手ごわい。 去年が空梅雨だった分、余計に感じる。 真夏の暑さも辛いが、この不快な状態は早く終わって欲しい。 ここは「夏酒」でスッキリしよう。 造るのは、秋田県の「秋田醸造」。 小規模、少量生産、丁寧な造りが特徴。 蔵はマンションの1Fにあり、最新鋭の設備で温度管…