台風が接近中である。史上最強の台風らしい。明日は営業ができないかも知れないな。それよりも、無事に過ぎ去ってくれることを願うばかりだ。突然襲ってくる災害が多い中で、台風はある程度予測ができる。それでも必要な備えをして、じっとしているしかできない人間。大自然の猛威の前で、人はなんて無力なのか。時…

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『真澄（長野）』”七号酵母”発祥蔵がつくる辛口酒。