K's MENU Note
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『雪の茅舎(秋田)』「三無い造り」が特徴の銘酒。
昨夜から雪が降った。 積もる予報も出ていたので警戒していたが、大したことは無かった。 数年前の大雪がトラウマになっていて、必要以上に身構えてしまう。 まぁ、備えあれば…、と言うことで。 今回は雪深い秋田のお酒を。 造るのは、秋田県由利本荘市にある(株)齋彌酒造店。 創業は1902年。 銘柄は「由利政宗」と「雪…