夜の営業を自粛して1ヶ月半になる。折角の機会だから何かやろう、と思っていたが、結局何もしていない。「暇だ～」と思いながら、ダラダラと時が過ぎていく。あれっ？これってもしかして…？「自分の老後の姿じゃねぇ？」（冷汗）さて、今回はこちら。造るのは、秋田県秋田市にある秋田醸造。「ゆきの美人」は過去…

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『ゆきの美人（秋田）』”四季醸造蔵”で造る純米吟醸。