フェイスシールドを購入した。 10枚入りで2,500円ほど。夜の営業時に装着するつもり。感染防止のため、やれることはやっておこう。時短営業を始めて2週間。コロナと「共存」するためには致し方ない。さて、今回はこちら。造るのは、高知県高知市にある酔鯨酒造。過去の酔鯨の記事。 kimama2016.hatenablog.jp 土佐…

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『酔鯨（高知）』料理の良さを引き出す土佐の酒。