関東地方も梅雨入りした。人間にとっては不快な季節だ。昨夜、今年初めて厨房のエアコンをつけた。この時期につかうことは滅多にないのだが… 今年はコロナ対策の影響で暑さが倍増している。歳も歳だし、そこは気を付けないと。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは、秋田県仙北郡美郷町にある栗林酒造店。創業は18…

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『春霞（秋田）』6号酵母で仕込まれた限定酒。