K's MENU Note
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『伯楽星(宮城)』目指すのは「究極の食中酒」
コロナが拡大してからめっきり来店が減ったO氏。 先日久しぶりにやって来た。 「大丈夫ですか?」との問い。 時計を見ると19時を過ぎている。 「大丈夫、じゃないです。お酒は7時までしか出せないので。」 「えっ?そうなの??」 「はい…。」 って、今さらっ!? さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、宮城県大崎市に…