最近、妻がカロリーを気にしている。どうやらダイエットをするらしい。にしては、しょっちゅうコストコに行ってるが（汗）さて、今回はこちらの日本酒。造るのは、1837年創業の山陽盃酒造。旧城下町の兵庫県宍栗市、揖保川のほとりに建つ。兵庫県播州地方は日本屈指の穀倉地帯。「山田錦」をはじめ、良質の米が作ら…

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『播州一献（兵庫）』屈指の米どころで醸される一本。