K's MENU Note

病院で血圧を測ることがある。 そこで看護師さんがひと言。 「もう1回、測ります。リラックスしてくださいね～」 …。 こう言われてリラックスできる人が、果たして何人いるのだろうか？ さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、広島県呉市にある宝剣酒造。 創業は1872年。 「究極の食中酒」を目指し、一切の妥協を許さぬ…