緊急事態宣言が解除され、普段の日常が戻りつつある。そういえば去年の秋も感染者は少なかったな。それが年末に向け大流行。第3波となったのは記憶に新しい。あれから間もなく1年。今度はどうなる！？さて、今回はこちらの日本酒。造るのは、秋田市にある秋田醸造。創業は1919年。 2001年に蔵を移転。マンション…

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『ゆきの美人（秋田）』小さな蔵で醸される純米酒。