鳥はいかにも楽しそうに大空を飛び回る。私「あんな風に楽しく飛び回りたいですね。」 M氏「人間がそう思ってるだけで、ホントは辛いのかもよ。」そんな…（苦笑）でも鳥ってなぜ飛ぶのだろうか？さて、今回はこちらのお酒。造るのは、山形県酒田市にある楯の川酒造。全量「純米大吟醸」の蔵元として知られている。…

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『楯野川（山形）』全量「純米大吟醸」を醸す蔵元。