鳥はいいな。寒かろうが暑かろうが… 天気が良かろうが悪かろうが… いつでも元気に飛び回っている。あぁ、鳥になりたい。さて、今回はこちらのお酒。造るのは、滋賀県東近江市にある喜多酒造。 kirakucho.com 口にすると心が優しくなるような「たおやか」な酒造りを目指している。今回の一本は… 日本酒度＋14の純米吟…

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『喜楽長（滋賀）』目指すのは「たおやか」な酒。