世間はお盆休み真っ只中。私は特に休みなく普通に営業している。ただ飲み屋の8月は厳しい。行楽など出かける人が多くなる。暑すぎるのも良くない。どうしたものかねぇ。さて、今回は夏限定の日本酒。造るのは福井県永平寺町にある黒龍酒造。日本有数の吟醸蔵で、創業は1804年。「石田屋」の屋号を持つ。 www.koku…

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『黒龍（福井）』永遠へつながる一献。