オリックス、念願の日本一！イチローを擁して頂点に立って以来、26年ぶりの日本一。日曜の夜は四半世紀ぶりの美酒に酔った。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは、岩手県盛岡市の赤武酒造。 www.akabu1.com 創業は1896年。 6代目を中心に若きスタッフ達が、新しい時代に受け継がれる酒造りを行っている。今回の一本…

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『赤武（岩手）』新しい時代に受け継がれる酒造り。