常連M氏は酔っぱらうと何をするか分からない。いつぞやは詐欺メールに引っ掛かりそうになったらしい。 PCのプロなのにねぇ。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは秋田県横手市の日の丸醸造。 hinomaru-sake.com 創業は1689年と歴史のある蔵元。「日本酒ファンを増やす」ことをミッションに掲げ、美味しさを追求してい…

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『まんさくの花（秋田）』いざ、酒米を巡る旅へ。