K's MENU Note
id:kimama2016
『ゆきの美人(秋田)』今回は超辛口の純米酒。
お酒を飲まない人が居酒屋でバイトすると面白いことが起きる。 例えば… と、その前にお酒の紹介を。 今回はこちらの日本酒。 造るのは秋田県秋田市の秋田醸造。 創業は1919年。 2001年には蔵をマンションの一角に建て替え、近代的な設備を導入。 低温管理により一年を通じて酒造りが可能となった。 過去のゆきの美人は… ki…