『雑賀(和歌山)』和名は「純白」のにごり酒。

夏が終わる。 もうすぐ気持ちのいい季節がやって来る。 嬉しさの反面、一抹の寂しさを感じるのは毎年のことだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 この夏に販売した限定酒。 造るのは和歌山県紀の川市の九重雑賀。 創業は1908年。 日本酒の他、梅酒やリキュール、食酢の製造を行っている。 kokonoesaika.co.jp 今回の一本は… …