酒を飲む時につまみを食べるか？人それぞれだが、私は酒だけでもいける口だ。もちろん何かあるに越したことはない。身体的にも食べながら飲んだ方がダメージが少ないだろう。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは山形県酒田市の酒田酒造。 1946年に5つの蔵元が合併して誕生した。「生酛造り」「吟醸造り」にこだわ…

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『上喜元（山形）』上質な喜びの元になる酒を…。