カレーの付け合わせと言えば… 福神漬とらっきょうが主流。私は福神漬派だ。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは山形県酒田市の酒田酒造。創業は1946年。 5つの蔵元が合併して誕生した。生酛造りと吟醸造りにこだわっている。過去の上喜元は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 五…

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『上喜元（山形）』完全発酵で超辛口の純米吟醸酒。