豪遊する常連TR氏。アラフィフにして初めてγ-GTPが基準値を超えた。歳を考えて少し自粛した方がいいね。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは山形県鶴岡市の亀の井酒造。創業は1875年。昭和58年から、それまでの「亀の井」を「くどき上手」というブランドに変更。品質管理に万全を期し、全量を吟醸規格で醸してい…

K's MENU Note

『ばくれん（山形）』酒米「山田穂」を使った限定酒。