常連M氏は呑むペースが人よりも早い。よく日本酒で乾杯するが、私が半分吞み終わる頃にはもうグラスを空けている。ゆっくり呑んだ方がいいのにね。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは広島県呉市の相原酒造。創業は1875年。徳富蘆花の随筆より命名された「雨後の月」ブランドをリリースしている。 www.ugonotsuki.…

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『雨後の月（広島）』澄み切って美しい酒を目指す。