常連M氏は店のすぐ裏手のマンションに住んでいる。花の独身貴族だが、3LDKの部屋はモノで溢れているらしい。少し整理した方がいいんじゃないかな～。まぁ余計なお世話だが。さて、今回はこちらの日本酒。造るのは千葉県山武市、九十九里浜にほど近い寒菊銘醸。創業は1883年。伝統を重んじながら、新たなチャレンジ…

K's MENU Note

『寒菊（千葉）』伝統と革新が融合する蔵元。