君が宇宙

食パン（角食）を作りまくってる私だが 今のところ 湯種法→セントルザベーカリーの角食中種法→ふくすけさんの食パンストレート法→練乳入れた食パン という感じで、ある程度お気に入りのパンが出てきている。基本甘いのが好きである。近年手作りパンでもかなり多い生クリームをつかった生食パンはあまり好きでない。生クリ…