日本のクラフトジンは長崎出島から始まった… 1812年の長崎出島。 国を失った出島オランダ商館長ドゥーフのため長崎奉行所 茂伝之進がつくったと伝わる日本最古のクラフトジン。 その頃の想いを込めて現代風にアレンジしたジュニパーベリーを３倍以上効かせたコンパウンド（浸漬抽出製法）ジンです。 トニックウォー…