三輪の山里　山の辺の道を辿り　明日香の夢に遊ぶ 桜井をとりまく歴史・文化・自然をテーマとして、 誇るべき郷土の物語りゆたかなる 美味なる菓子を創造する・・・ それが私たち吉方庵の菓子つくりのこころです