子供でも簡単に作れる「タコス」レシピ 家庭科「多国籍料理」の課題でした。

中学生の家庭科のレポート提出課題が「多国籍料理」です。受験生で時間がないなか、夕飯もかねて、子供がタコスを作ってくれました。子供のレポートより抜粋 タコスの皮は、「トルティーヤ」と呼ばれ、メキシコ人の主食です。普通のとうもろこしではなく、甘みのある白い粒のとうもろこしを使って作られています。自分好み…