晴れ女のわがままジャーニー（人生も旅も）

暑い日が続きますね。 暑い日はコンロの火を使いたくなくなります。そんな時は宇和島の鯛めしをよく作ります。時間がない時の手抜き料理としてもオススメです。手抜きでも美味しいので誰も文句言いません！ 愛媛の郷土料理といえば鯛めし。私も子どもの頃は週１ペースで鯛めし食らって育ちました。冬場なんかは本当に、み…