豚肉を味噌+酒粕に漬けてみました

みなさま、こんばんわぁあです 今週の仕事、終わり 明日はお休みです でも、ちっとも楽しい気分じゃない ここらあたりが これからの人生のターニングポイントなのかな 5月某日のうちごはん 以前に金継ぎの先生から頂いた 酒造の酒粕が、まだまだ残っていたので 味噌と合わせて お肉に漬け込むことにしました ↓粕汁は何度か…