旅と風景、ときどき列車
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【川崎】元祖ニュータンタンメン本舗で、延岡の辛麺「桝本」を思い出した。 働く街で生まれた、ふたつの辛い麺。
昨日(2025/11/7)、鶴見駅の近くで元祖ニュータンタンメン本舗を訪問した。いわゆる「川崎のソウルフード」と言われているラーメンらしい。私はラーメンに詳しいわけでもないけれど、気になって入ってみた。 オーダーは、タンタンメンの中辛と生ビール。 丼が目の前に置かれたとき、まず赤いスープが目に入った。溶き卵と…