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Benoit特選食材「ピュルプ・ドゥ・カカオ」のご案内です。
「二十四番花新風(にじゅうしばんかしんふう)」。古代中国の賢人は、後世に四季折々の目安として「二十四節気(にじゅうしせっき)」を遺しました。1年を24に区分し、それぞれの季節を「立春」や「春分」などと表現し、今でも暦の中に登場しています。それをさらに細分化したものが「七十二侯(しちじゅうにこう)」。これは中…