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2021年8月 Benoit「六条大麦」を使ったお勧め料理のお案内です。
残暑お見舞い申し上げます。 「立秋」を迎えたからこそ、なにかと「秋」を探してしまうもの。しかし、まだまだ暑い日々が続く中で、なかなか秋の風情には出会えないものです。「秋は名ばかりか…」と思いつつ、けたたましく耳に響く蝉時雨(せみしぐれ)に導かれるように空を仰ぐ。澄んだ青空に眩(まばゆ)いばかりの太陽、こ…