kitahira blog
id:kitahira
2021年10月11月 Benoit≪特選食材≫のご案内です。
ゆく川の 流れは絶えずして しかも もとの水にあらず ~方丈記~ 鴨長明 時の流れもまた絶えることはなく、毎年のように季節は巡ってくるものの、今年の秋は昨年の秋ではありません。そして、「旬」もまた過ぎ去るのみで、待ってくれるという「優しさ」を持ち合わせていません。 言葉は、その国の風土や文化を反映します。…