手作り料理部
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冬の白菜を丸ごとキムチにする
// 自家製の漬物、いいよね。 まぁおじいちゃんおばあちゃんか、もしくはそういう漬け物に適した野菜の産地くらいでしか作らないかもしれないけど、作ってみるとこれまた丁度良い。 キムチを作る キムチについて キムチの種類 ポギキムチ 作ってみる 材料 手順とポイント 唐辛子の量 アミの塩辛とその代用 ノリ 衛生管理 …