Vegan（ビーガン）とは、 「絶対菜食主義者」・「純粋菜食主義者」とも言われ、 「動物製品の使用をしない人たちのこと」 を言います。 単に肉を食べない人たち。という印象もあるかもしれませんが、そうではありません。 動物製品ですから、 畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加え、卵や乳・チーズ・ラードなど動…