梅の花の健気な強さと美しさになぞらえた、素朴で美味しい中国料理。歴史ある古民家を改装したクラシックな空間でお食事をお楽しみいただきます。 一番のおすすめは北京ダック。中国伝統製法に基づき自家製石窯にて薪を焼き、焼き上げております。薪は林檎の木などの果実の木を使用することより、香り高く仕上げております…